È necessario conoscere la propria chimica, ovvero come si reagisce ad alcuni cibi, singoli e in associazione, che spesso sono causa di infiammazione; a disimparare i comportamenti non utili e a trovare il proprio stile alimentare dando valore alla unicità di ognuno di noi. Tutte le diete sono valide ma non utili per tutti. Si tratta di un approccio integrato del dimagrimento che prende in considerazione l’individualità di ognuno di noi, da un punto di vista fisiologico, biochimico e psicologico. Lo stile alimentare o la scelta della dieta da seguire nel medio o lungo termine, vengono costruite su misura, identificando alimenti, dieta e strategie comportamentali utili. Lo scopo non è quello di rivoluzionare il vostro modo di mangiare, ma di mettere in ordine quello che vi piace con accorgimenti, e strategie comportamentali] personalizzate, al fine di guidarvi verso gli obiettivi che più desiderate.